眾所矚目的新加坡「濱海灣金沙」(Marina Bay Sands)終於正式開幕!連同今年一月開幕的「聖淘沙名勝世界」,一舉讓新加坡登上2010亞洲博奕娛樂最夯據點;加上購物也有新去處、低折扣,以及眾多美食誘惑,今年夏天真是暢遊新加坡最好時光!

嘗鮮新地標 濱海灣金沙

從濱海地壩望向濱海灣金沙,在孩童的風箏與水資源區的汽球映照下,遠遠即可看見這建築群在太陽下閃耀金輝,也讓人驚嘆新加坡這國土蕞爾之地,致力於新建設的魄力。

濱海灣金沙已是新加坡無處不見的新地標,船型空中花園以3座57層樓高飯店架起,最高傾斜26度角的斜面建築在23樓處接合,其下為蓮花造型表演台,以及2 座人工島,其中一座將在年底開幕,成為全球唯一的路易威登島嶼名店(Louis Vuitton Island shop)。

濱海灣金沙和空中花園向全世界揭幕,高居其間的新加坡名廚Justin所開的餐廳延後開張;擁有世界最高的無邊際泳池、可停4.5架A380的壯闊面積、植栽盎然的空中花園已讓人想踏足而上,享受高樓狂風吹襲的興奮,並且一覽星城風光。

從建築物內看起,3座飯店共2,560間套房,目前開放近1/3客房數,但飯店大廳自天花板垂墜而下的鋼管雲狀雕塑、大陸藝術家鄭重賓的宜興窯〈升林〉藝術作品,讓空間感品味躍升,行走其間即可感受55億美元造價的闊綽。

重頭戲在博奕場,從2樓俯瞰,那壯觀的畫面絕對令人咋舌,自天花板懸掛而下的吊燈為世界最大,鑲嵌了13,200顆施華洛士奇的水晶,映照百家樂、輪盤、擲骰寶等博奕台,在視線中無限延展的金碧輝煌,有令人屏住呼吸的壯麗。

親子遊最愛 聖淘沙名勝世界

今年一月,「聖淘沙名勝世界(Resorts World Sentosa)」的6棟飯店中有4棟率先開幕,包括Hard Rock飯店、節慶飯店、只有豪客才有機會入住的康樂福飯店,以及與名勝世界設計師同名、全球唯一之邁克爾飯店,4座飯店皆有長廊銜接,可吹著冷氣一路逛到底;而3月18日開幕的新加坡環球影城,雖面積和美國沒得比,但區內往上發展的高聳建築亦令人震懾,創造了暴衝的人氣。

聖淘沙名勝世界為雲頂集團開發,未來還有一座占地8公頃的世界最大海洋館,而它最高的誘惑力在於Hard Rock飯店有自印尼運來細沙、全新加坡唯一人工沙灘,購物廊的Victoria Secret店,更是美洲之外唯一據點,雖然店面小小,卻已足夠買到手軟。

除此之外,主打名廚牌,更是聖淘沙名勝世界與濱海灣金沙互別苗頭之處,米其林知名主廚Robuchon就即將在此開設3間餐館、另一位米其林大廚德岡邦夫的Kunio餐館也將進駐康樂福飯店,可惜的是,老饕們得等到明年才能一嘗美味。

而此地讓小孩瘋狂的無疑是新加坡環球影城,由於地緣關係,園區內有許多來自印度的親子遊客,鮮豔飄逸的印度傳統服飾沙麗,倒也成為特殊風景。園區內有電影「馬達加斯加2」中的超大貨輪、「失落的世界」侏儸紀河流探險,「古埃及」區的建築則相當壯觀,而隨時跳出來逛大街的電影人物,則是驚爆笑聲的來源;園區除了有號稱世界最高的雙軌雲霄飛車之外,2011年將在「科幻城市」開放的變形金剛遊樂設施,最是令人期待!

大啖美食樂豐儉由人皆美味

◆珍寶海鮮樓 狂嗑蝦蟹

雖然大家都會說吃螃蟹一定要去「無招牌」,但新加坡友人基於所有菜色水準最齊整,還是推薦我們去克拉碼頭的「珍寶海鮮樓」,晚餐時間一到果然座無虛席。這天吃的辣椒螃蟹,食材相當新鮮,整隻蟹螯比我整個手掌還長,過癮極了。蟹肉之鮮美吃得人滿臉堆笑;麥片蝦的麥片炸得酥脆,蜂蜜的香甜味竟與蝦肉相當合襯;而從沒吃過酥炸干貝外裹芋泥,一道接著一道竟如此好味,末了再吃些酥鬆香軟的炒飯,這一餐真是打從心裡覺得滿足極了!

◆文華東方飯店 海南雞飯

新加坡街檔的海南雞飯只要7新幣,幹麻壞了腦袋去文華東方飯店吃一客25新幣的海南雞飯?我吃過了,才知道這高價的雞飯真是非吃不可!台灣人絕對是烹製白斬雞的高手,所以這雞肉雖已屬上乘之作,卻不比那一碗雞飯給我們的震撼,直到吃了一半,才驚覺從上菜開始的時間都忘了講話,簡直要把舌頭嚼到肚子裡的好吃,飯吸滿了雞汁、散發香蘭葉的芬芳,而蘸雞肉的辣椒醬、老抽醬油以及薑泥樣樣出色。

◆牛車水荷蘭村 魚頭米粉

夜晚的牛車水有親切的路邊攤,夾雜在販售紀念品的攤檔之間,連德國佬都在這賣香腸、麵包闖出了名號,新加坡的多民族薈萃在這小地方都看得見。荷蘭村的XO魚頭米粉,是等得久了點,但那米粉湯一上桌,鮮香氣奔騰而至,有直達胃底的勁道,讓人立刻抄起湯杓舀湯喝,也顧不得燙,現點現煮的魚湯果然鮮啊!湯汁呈乳白色的魚湯,滿滿一碗都是魚肉,又要吃魚、又要撈米粉,搞得手忙腳亂,新鮮的魚肉又肥又嫩,真是平價中的上好美味。

暢快購物趣 新加坡熱賣會

現在去新加坡最是好買,恰逢一年一度的「新加坡熱賣會」,即日起到7月25日止,各購物中心都卯足勁祭出超瘋狂低折扣,下殺後真的非常划算,連當地人都奮力上街掃貨。在這段期間內,各購物中心會推出不同波段折扣,而且新加坡當地的設計品牌服飾,價格多在2,000元以下。推薦4個風格不同的購物中心,邊看邊逛邊買最過癮!

位於濱海區的「VivoCity(怡豐城)」並非新開幕,但其建築為日本知名設計師伊東豊雄之作品,占地廣且購物動線舒適,品牌多元齊備。而最推薦年輕人去的購物中心,則是去年新開的「313@Somerset」,位在烏節路上,有全東南亞最大的Uniqlo分店,各式 Bling Bling〈閃亮〉的衣飾在此都可買到,地下樓美食街還有漂亮的蛋糕店,普遍來說價格不貴,相當好買。

貴婦級的採買點,則是同樣位在烏節路、試賣未久的「文華東方飯店名店廊」,重新裝修的名店廊總共4層樓,國際精品在這裡都找得到,每層樓都有沙發休息區,相當奢華。針對找美食或喜愛藝術空間的消費者,去「烏節中央城(Orchard Central)」準沒錯,「高妹」藝術雕塑聳立在挑高的4層樓空間中,4樓以上從平價到高檔的各式餐廳,間間各有其特色,就算閒逛都很有趣。

來到烏節中央城,一定要搭戶外電扶梯直上頂樓,那兒有草間彌生、新加坡盲人藝術家Victor Tan的作品,讓整棟商場充滿了新鮮感及藝術性,在此用餐雖然費用較高,但自在流動的空氣讓旅程也變得優閒放鬆。

住宿最推薦 Wangz Hotel

去年底新開幕的精品旅館Wangz Hotel,距離新加坡最熱鬧的烏節路車程不到10分鐘,因此吸引了許多商務旅客。舊教堂改建的Wangz Hotel僅6層樓高、41間房,每房擺設略有不同,部分房型還有綠意陽台,相當別緻。而最令人印象深刻的,是前檯與房務的服務品質,親切且專業,這正是優良旅宿的靈魂所在。

旅遊資訊

◆航班:可搭新航、華航、長榮、捷星亞洲等前往新加坡。

◆簽證:30天落地簽證。

◆匯率:1新加坡幣約兌新台幣23元。

◆時差:無時差。

◆相關資訊洽詢:

1.濱海灣金沙網址http://www.marinabaysands.com

2.聖淘沙名勝世界http://www.rwsentosa.com/

3.Wangz Hotel網址http://www.wangzhotel.com,住宿每晚定價約新幣200元起。

4.相關旅遊資訊可上新加坡旅遊局網址http://www.singapore.com.tw/

 

各位好朋友!準備好為你的人生作出改變了嗎? 

 

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GDI 娃娃的在家工作 從 網路兼職 網路創業 開始 創造宅經濟

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